『行きたいなー』と思っていた
先週末の当日、予約でしたが、
主人と行ってきました
まずは、ビール
で乾杯〜
一緒に【アスパラガスのすり流し】で
胃を保護
このビールの隣にある鰹節ですが、
下のお写真の鰹節削り機で
削った削りたてを味見させて
下さいました
ふわ〜んといい香りです
アラカルトでおすすめの
【黒板メニュー】
特に
【生ガキ食べ比べ】がおすすめでしたが、
2人ともカキがダメなので、
【おまかせコース】にしました。
おまかせにアラカルトを追加する方も
多いようです。
まずは【前菜盛り合わせ】
映えるのにお写真撮り忘れ
５種類あったのですが、
枝豆の山椒風味や
甘納豆のマスカルポーネなど
良い仕事しています。
にしんの棒鮨も全く臭みがなく、
いきなり主人も私もご機嫌さん
主人は貝類が苦手と伝えると
【ヒラメの漬け】に変えて下さいました。
これもすごく美味しかったそうです
こんなん食べたら日本酒よねー🍶
【写楽 純米酒】を1合で
そこに本日のお造りで
【本マグロ赤身と中トロ】
これも分厚くて新鮮
で、美味しくて食べるの先行で
お写真なく
次は【焼き野菜】
ズッキーニにパルメザンチーズと
先程の鰹節
さて、次の日本酒へ
【伯楽星 純米吟醸】
お肉料理は【蝦夷鹿】です。
山わさびソースで。
お肉、柔らかいよー
【目鯛 豆豉と】
和食に豆豉も初めてだわ。
さて、【土鍋ご飯】です
内山社長がにっこりと😊
鯛のアラで鯛めしです。
この土鍋ご飯がこれまた
出汁が効いた薄味。
かつ、鯛の身もしっかり入っていて
感動の美味しさ
主人もかなりの高評価でした
シニア世代の夫婦にピッタリの
薄味で、素材も良く
ぜーんぶすごく美味しかったです
あんまり飲まなかったからかもですが、
しかもこれで1人1万円弱という
コスパ
ただ、びっくりしたのは
【大人の居酒屋】ではありましたが、
年齢的層は20代から30-40代って感じで
客層は、若かったです。
やはり麻布台ヒルズということで、
観光客っぽいのかなー
日曜の夜だったのもあるかも。
平日は、どんな感じなんだろー
接客もちゃんとしているし、
とにかく美味しいから
リピあり
お気に入りのお店の1つに仲間入りです。
【おまけ】
ルモンドエルメスのイベントの
最終日でしたよー
【PR】
この日は、早速、先日ゲットした
ブルージーンのコンミニで
お出かけしました
こんな限定品あるんだー
シェーブルは軽くていいよね❣️
