釜山へ行ってきました③

料理教室 2つ目の料理  

           チャプチェ

はい、完成！

맛있었어요 

釜山へ行ってきました②

釜山で料理教室～

本場の味を学びました

釜山オンニの家では2日目に

スンドゥブとチャプチェの料理教室。

日本の料理教室は各自で作るスタイルだと思います（多分）。

韓国は先生が作り、それを見る。

「これが韓国スタイルや～」と大阪弁っぽい話し方で先生がおっしゃってました。

で、スンドゥブはラー油から手作りしました

冷まして、濾すと、きれいな色のラー油ができました。

⇧こんな感じです。これは家に帰ってから作ったものです。

スンドゥブの完成

맛있었어요 

釜山へ行ってきました①

釜山へ行ってきました。

今回の旅行の目的は、韓国料理を習うことでした。

ネットで 釜山 料理体験 で、検索して出てきた釜山オンニの家でお世話になりました。

https://m.facebook.com/busanonni

オンニの家は海雲台にあります。

釜山、金海空港からは

リムジンバスで1時間ほどでした。

パラダイスホテルで下車すると、オンニが迎えに来てくれました。

パラダイスホテルからは歩いても5分ほど、ゲストハウスからは、海雲台ビーチが見渡せ、癒されました。

                                                 つづく