午前中はちょいっと仕事をしていたアラフォーゆりこです。
今日は雨なのにスタバ行ったYO！
ってかさ、雨の日は
お金で解決ウーバーイーツ！
みたいな大人の特権を最大限に使うのですが、配達ドライバーがいなかったんです
テンパレイトのお靴が大活躍だYO！
でもさ、流石に土砂降り過ぎて上から浸水したので、家に帰って速攻水で洗い流したわ
長靴が正解だったよね
今日はランチもディナーの予定もないので、ひっさしぶりに料理したんですけど、先日帰省した時にゆりこのゆりこ(実母)が作っていた
「粉を使わないお好み焼き」
にトライしてみました。
横着ゆりこはコンビニやスーパーで売っている千切りキャベツを使ったんだけど、
千切りキャベツ 1袋
かつお節粉 大さじ2杯
卵 2個
乾燥エビ 好きなだけ
揚げ玉 好きなだけ(なくてもよき)
これをボールに入れてよく混ぜて、油をしいて焼くだけ。
かつお節と青のりとお好み焼きソースをかけたら出来上がり。
もはや料理とも呼べない一品
粉を使ってないからヘルシーなの！罪悪感なしのダイエットメニュー
ってゆりこのゆりこは言ってたけど、
別に痩せてなかったけどな
更に、ゆりこのゆりこがお土産のフィナンシェを食べてるのをおばあちゃんが見て
そいなんばっかり食べてるから痩せねんだ
そんなのばかり食べてるから痩せないんだよ
って言われてたけどね
なんですって！！！！
って憤慨してたけど、おばあちゃん正解すぎるわ
んまぁ、このお好み焼きまがいの卵キャベツですね、アレンジはいくらでも効いて
キムチ＋豆乳シュレッドチーズ
とかもいけるし、ソースのカロリーも減らしたいなら白だし入れてもよき。
中華風にウェイバーと胡麻油ニンニクとか何でもいける。
ワタクシもダイエット中なので、卵キャベツで痩せようと思います
因みに朝の記事で悩んでたプラタは今回は買わない！！
あったら食べてしまうから、もうちょっと後にするわﾌｶﾞﾌｶﾞ
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楽天ROOMは購入品をまとめています。
毒吐きレビューもあり
