皆さま、こんばんわ。
どうも今日の夜半から関東地方は雪が降るらしい・・・・・・。
とりあえず川越はまだ雨にもなってませんが、本当に降るんだろうか(￣ー￣)
朝おきたら外真っ白だったら困るわ～～
さて、本日の我が家の晩ご飯はおかずのホームラン王「餃子」でした！！
・・・・・・いや、ビールのお供のホームラン王って言ったほうが適切だろうか？？
（多分どうでも良い）
最近我が家では餃子を焼くときにはホットプレートを使います。
なぜなら我が家では「餃子は一気にたくさん焼いたほうがウマイっ（迷信）」という金言に従うべく「これ絶対二人分じゃないだろっ
」っていう量を焼くからです。
フライパンじゃ小さい。
別にこれからお客さんが来るわけじゃないですよ～。
二人しかいませんよ～。
ホットプレートならここまで並べてもまだ余裕！！うはは！僕の勝ちさ！！
餃子のタレの他に「食べラー」もセットして準備万端
ほらっ！ホットプレートだとこんなにキレイに焼けるんですよ～
しかもくっつかない！！
焼きあがったら保温にしとけば最後までアッツアツのまま
すごいや、すごいやホットプレートったら～ん
ちなみにもう一品はかぶとがんもどきを出汁で煮てみぞれ仕立てにしてみました。
これに冷えたビールがあると疲れたココロに平安が戻ってくるなぁ～
餃子とビールのマリアージュなのだ！！！（なのだって言われても・・・・）
あっ、ちなみにこれ全部完食してませんからね。
残しましたからね。
本当ですったら