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さて前回はダイエットを成功させるために
ナチュラル・ハイジーン理論という
正しい生活リズムについてお話しさせて頂きました！
夜２０時以降は体のリズムとして吸収と代謝の時間に
なりますので、この時間帯に食事を摂ってしまうと
食べた物を全部吸収してしまいます。
そのためできるだけ２０時までに食事を済ませてしまう事が
ダイエットを成功させる鍵となってきます。
では今回は、ダイエットを行う時に
食べて良い物と食べない方が良い物について
お伝えしようと思います！
これはお客様からよく質問を頂く部分でもあります。
是非参考にされてみてください♩
それでは早速本題に入っていきます！！
皆さんは食材や食べ物を購入するときにどのような事に
気をつけていますか？？
多くはカロリー表示を見れらる方が多いと思います。
しかしカロリーよりももっと大事なものがあります。
それがGI値です！
GI値とは・・・
血糖値の上がりやすさの事を言います！
GI値は高GIと低GIに分類されるのですが
高GIとして代表的な物が・・・・
白米です！！
例えばこの白米を食べた時に血液の中の糖の値（血糖値）が一気に上がります。
すると今度は血糖値を下げないといけないため、インスリンという
ホルモンが分泌されて血液の中の糖をグリコーゲンに変化させます。
そのグリコーゲンは筋肉や肝臓にどんどん貯蓄されていきます。
しかしここに入りきらなくなったグリコーゲン（糖）は脂肪に詰め込まれていきます！
これを繰り返していく事で「肥満」になっていくのです！
そのため高GIの食品は体に良くないと言われています！
| ■穀物 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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穀類（すべて炊いたもので算出） |
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TNヘルスプロジェクトから一部抜粋
これは穀物で比較したものです！
以下に白米や餅がGI値が高いかがわかると思います！
それに比べて玄米などはGI値が低いのがわかりますよね？
玄米が良いとされるのはこのような理由があるからですね♩
しかし全部表を見ながら食材を購入するわけにはいきませんので
簡単な見分け方をお伝えします。
それは「白くて柔らかいもの」は高GIのものが多いと言われています！
代表的なものとしては白米やうどんなどになりますね。
逆に「色がついて硬いもの」は低GIものが多いと言われています。
代表的なものとしては玄米やそばなどになります。
なんとなくお分かりでしょうか？
ダイエットを頑張っているけどなかなか体重が落ちない・・・
という方はもしかしたらこのようなところに原因が
あるかもしませんので是非参考にされてみてください♩
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