ロマネスコ
世界一美しい野菜と称される
ローマ原産国の野菜
分類上は、カリフラワーの仲間
また、
ブロッコリー、カリフラワーの原種とも言われてるらしい
無謀にも
苗を買ってチャレンジするも
栽培中は
葉っぱばかりが大きくなり
いつになったら出来るのかと
ヤキモキ～
１月に入って
葉っぱに守られるように
小さな物体確認できて、
ちょっと小躍り
失敗したら悲しいので
あまり期待し過ぎず
見守り君
やっとやっと
収穫～～(ﾉ^∇^)ﾉ
初チャレンジだったので
無事に収穫できて
本当に
うれしい～～
お味は
カリフラワーに近い感じで
茹でても、
グリルで焼いても
甘くてホクホク～美味しい
ブロッコリーと同じように
栽培出来たので
次も栽培してみようかな？！