夏バテ復活サラダ

夏バテ防止にパワーアップサラダ！

と思いきやトマトを買うのを忘れてしまった(^_^;)

〈食材〉ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ､ﾌﾚｱﾚﾀｽ､玉ねぎ､

ｽﾌﾟﾘﾝｸﾞｽﾌﾟﾗｳﾄ､枝豆､ﾜｶﾒ､ｷｭｳﾘ､豆腐､ﾆﾝｼﾞﾝ､

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､ﾀﾗﾓｻﾗﾀﾞ(ｼﾞｬｶﾞｲﾓ､塩､ﾀﾗｺ､大葉､ﾏﾖ)､

ゆで卵､揚げたｺﾞﾎﾞｳ､白ごま

・絹豆腐は腰を出すために1度茹でている

・ｽﾗｲｽしたｺﾞﾎﾞｳを揚げてｺﾞﾎﾞｳﾌﾗｲに

・ﾀﾗﾓｻﾗﾀﾞは大葉の千切り入り

・余っていた焼売もついでに揚げちゃった

(^-^)

・きつねうどん用の汁もついでに用意した

    (母用)

〈感想〉買ってきたきざみ玉ねぎﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ

との相性がいい。

ﾀﾗﾓｻﾗﾀﾞの大葉がきいていて

ゆで卵､枝豆､豆腐､ﾜｶﾒ､ﾀﾗﾓが一度に

口に入ると味わい深い

玉ねぎは水にさらしたから辛くなく

食感よし！