揚げ餅、肉団子風 酢豚 | みえのブログ

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子供に人気な揚げ餅酢豚

醤油、生姜、ごま油、片栗粉で下味付けた
豚肉を丸めて両面焼いて
人参は先に茹でておいて、玉ねぎ、ピーマン、
しめじを合わせて炒め
水、醤油、、砂糖、酢、りんご酢、生姜汁、ケチャップ、
鶏からだし、片栗粉を混ぜ入れ
揚げたお餅と混ぜたらできあがり!

おばあちゃんに酢豚弁当