菅田さんのレシピ
作ったよ!
・お豆腐と鶏肉の
ヘルシードーム白菜
白菜、絹豆腐、鶏挽、卵、
醤油、塩、オイスターソース、生姜
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150519/23/bluestar-mie/61/56/j/o0800045013312156753.jpg?caw=800)
家に絹豆腐がなかったから木綿豆腐使用
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150519/23/bluestar-mie/64/7d/j/o0800045013312156763.jpg?caw=800)
豆腐、鶏挽、卵、醤油、塩、
白菜(芯の部分はみじん切)のみじん切
を混ぜ合わせる
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150519/23/bluestar-mie/6b/15/j/o0800045013312156776.jpg?caw=800)
白菜、たね、白菜、たね と交互に重ね
最後は白菜で終わらせる
ラップに包んで
大きさによりレンジで9~15分
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150519/23/bluestar-mie/76/2a/j/o0800045013312156796.jpg?caw=800)
冷ましてからラップを取るよ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150519/23/bluestar-mie/59/3f/j/o0800045013312156823.jpg?caw=800)
容器に残った汁と 醤油、オイスターソース
を混ぜ、生姜をかけたら できあがり!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150519/23/bluestar-mie/99/d6/j/o0800045013312156846.jpg?caw=800)
私はとろみをつけたかったから
水溶きくず粉を混ぜて汁を煮立てたよ!