♪今年のクリスマス紅茶教室⑦ クリスマスカップケーキはミントグリーンのクリームで♪

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21日に最終回を終えました今年のクリスマス紅茶教室♪

たくさんのかたにご参加いただきまして、お褒めのお言葉をいただいたカップケーキがこちらです↓

イギリスではフェアリーケーキといいます、手のひらに乗る小さなカップケーキ

今年はココア生地でクリームをミントグリーンにしてみました

クリスマスを意識して

雪の結晶のケーキトッパーも飾っています

「美味しいです」とのお褒めのお言葉が嬉しいカップケーキです

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♪シャーリー・ウイルソンさんデザインのサンタさんとお月さまとベア♪

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今日もシャーリー・ウイルソンさんデザインのクリスマス作品をご紹介します。

こちらは↑、だいぶ前になりますが、銀座ソレイユさんでセミナーをした作品で、シャーリー・ウイルソンさんデザインの

「Ｂｏｙ’ｓ　Ｎｉｇｈｔ　Ｏｕｔ」といいます。

お月様にサンタさん、サンタさんの手にはクマさん

ブルーの背景に浮かび上がるような、可愛いデザインの作品です

右上から左下にかけて、少しずつブルーが淡くなっていき、周りにはお星さまもちりばめられています。

とても可愛い作品で、今年はこの作品も皆様が通る階段に飾っています。

クリスマスにぴったりの可愛い作品です

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♪シャーリー・ウイルソンさんデザインのクリスマス作品♪

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キュートなサンタさんのアメリカンです

こちらは↑、シャーリー・ウイルソンさんデザインの「Keeper Of The Ligts ]です

光の番人という意味でしょうか。

サンタさんの周りに明るい綺麗な光がデザインされています

林檎やジンジャーブレッドマンもデザインされていて、随分と前の作品ではありますが、明るい気分で楽しく描けた作品です

今年は階段横の壁に飾って、お客さま方にご覧いただいています

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♪今年のクリスマス紅茶教室⑥

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今年のクリスマス紅茶教室でお出ししているホールケーキはこちらです↓

ヴィクトリアサンドイッチケーキを焼いて、クリスマスカラーとしてイチゴの赤とキウイフルーツのグリーンを使ってみました♪

ヴィクトリアサンドイッチケーキは、イギリス伝統のケーキで、シンプルな材料で作られ、ヴィクトリア女王が愛したことからこの名前がついたそうです。

19世紀半ば、ヴィクトリア女王の時代に流行しました。

アフタヌーンティーのお供として人気を博し、今もイギリスの家庭で親しまれています

優しい甘さで、紅茶にとても良く合う英国菓子です

クリスマス用におめかししたケーキ

こちらをお出ししますと皆様から「わ～～」と歓声があがります。

お褒めのお言葉をたくさんいただいていますケーキです

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♪今年のクリスマス紅茶教室⑤ 三層のグラスデザート♪

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今回の紅茶教室では、７種類のティーフーズをご用意しています。

こちらは三層のグラスデザート。

パンナコッタと２種類のゼリーからできています

クリスマスカラーの赤とグリーンを使って作りました

ご参加の皆様から、たくさんお写真を撮っていただけますグラスデザートです。

こちらの↑ウエルカムティーも人気です。

こちらをお出しすると、皆さま携帯を手にお写真タイムとなります。

まだまだ、紅茶教室は続きます

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