元子供英語講師
今は充電中のMioです。
好きな英語、ピアノ、パン作りについて
書いていこうと思います。
今月から
ABCクッキングスタジオの
パンコースに通い始めました。
20代に通い始めて
パン作りにはまり
基礎クラス
マスタークラス
リッシュクラスを
受講していました。
久しぶりの
ABCの復活という事で
もう１回基礎クラスから
受講する事にしました。
今回作ったのは
「チョコバナナスモア」
という
ココアとコーヒーの生地に
チョコレート
バナナ
マシュマロ
クルミが
トッピングされています。
ガツンと甘いパンですが
おいしかったです＾＾。
10年ぶりくらいに
ABCに復活したのですが
当時いらっしゃった先生がいたので
その先生のレッスンを予約しました。
当日、先生が私の事を
覚えていてくださって
すごくうれしかったです＾＾。
私のABCが好きな所は
少人数レッスンなので
先生がしっかりと
細かい所を教えてくれて
おいしい所です。
以前、大人数の
レッスンを受けた時
先生に
「本当に細かい所だけど
不安な所を
ちょっと聞けたら良いな～」
という時に
他の生徒さんに対応しているから
なかなか聞きにくくて
モヤモヤして。
私は、少人数やマンツーマンの
レッスンスタイルが好きみたいです。
講師業をしていたから
先生の人柄とか声掛けなど
パンを作る事以外にも
色々勉強になりました。
次は何のパンを作ろうかな＾＾
楽しみです＾＾
