バレンタインのお菓子第２弾！！
フォンダンショコラ♪
中のチョコレートが、とろっとろでおいしかったです。
とろけ出したチョコレートをバナナにからめていただきました。
この時期、レシピがたくさんのりますよね。
あれも作ってみたい、これもいいな、
全部制覇するのはいつになることやら…
作り方は続きからどうぞ。
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＊＊＊フォンダンショコラ＊＊＊
マフィンカップ（Mサイズ） ４個分
【材料】
ブラックチョコレート 90ｇ
バター 80ｇ
薄力粉 40ｇ
卵 2個
砂糖 50ｇ
ココア 5ｇ
【作り方】
＜準備＞
オーブンを１８０度に予熱する。
１．チョコレートとバターを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱して溶かす。
２．卵を割り、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てる。
３．１．に２．を少しずつ加えてよく混ぜる。
４．ココア、薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
５．マフィンカップに８分目ぐらい入れて１８０度に予熱したオーブンで１０～１２分焼く。
上のほうがひび割れしてきたら出来上がり。
お好みで粉砂糖を振る。
焼き上がりはかなり柔らかめです。
(私は型からうまく外せなかったので、そのままスプーンで食べました)
ぜひ出来立てを召し上がってください。
中からトロ～っとチョコが出てきます＾＾