こんにちは。
今日のお昼は自宅でこれ。
ひさしぶりに食べます。
糖質制限してない時は小腹がすいたらよく食べてました。
明らかに食べすぎです。
私なりの作り方があります。
材料は
サッポロ一番みそラーメン
刻みねぎ
ごま油
七味唐辛子
黒胡椒
お好みでバター
作り方
1.まず、ラーメンをかなり麺硬めに作ります。
2.途中でフライパンにごま油を適量入れて熱しておきます。
3.ラーメンを丼によそい、ねぎをたっぷりかけます。お好みでチャーシューやメンマを。
4.そこにお好みで唐辛子や黒胡椒をかけます。
5.最後に熱したごま油をかけます。
香ばしい香りが、食欲をそそります。
あらかじめ野菜炒めを作ってのせるとスープにより、深みが出ます。
ご馳走様でした。
ではまた。