4年目を迎えた
牛のケアセラピストとして
今は
牛と知的障害の弟と。
大城 智美（おおしろ ともみ）です。
今日は久しぶりに
主人は
本業の公休日の代替えで
牛小屋に入りました。
主人にとって
約1ヶ月ぶりに
牛小屋での作業ですが
休む暇なしの主人には
申し訳ない…。
と言っても
牛は主人が主なので
居なきゃ困ります。
主人は弟と一緒に
朝から草刈りに出かけ
大量（3日分）を刈り取って
午後からは
堆肥作りに取り組み
お〜！
かなり湯気も上がり
良い感じじゃな〜い♬
(だと思う)
と
初参宣の主人のチカラで
一気に攪拌♬
今までの主人は
堆肥作りまでには至らず
1人で本業の合間に
牛を育てていたので
私が堆肥を作って
牛糞処理を行うしかなく
弟が牛小屋で
手伝いに来てからは
だいぶ
良い方向へと流れが変わり
主人も
知的障害の弟を受け入れて
堆肥作りにも
興味を示してくれました。
今回の堆肥作りに加えたのは
母牛に与える草の食べ残しや
通路に残された草を
剪定バサミで
ある程度の長さまで切り
牛糞の水分調整と
植物による自然発酵も兼ねて
細かく刻んだ草を混ぜて
一次発酵を手伝ってもらっています。
一次発酵が
4日目の朝には80度に達し
無事にクリアしているので
今度は
二次発酵クリア！
と
願うのみです。
完成した堆肥で
作りたい作物があり
それを仕掛けて出来上がりまで
夢見る私でありました(^^)。