なんでんかんでん高野豆腐

中2兄貴。

身長高くなりたいらしい。

となると、、、

身長147cmの母焦るよね

からのー

色々調べて行き着いた先は高野豆腐

高野豆腐といえば、

煮物や玉子とじのイメージですが、、、、

ある日、

炒め物する時に、

高野豆腐を擦ってみたら、

誰も、

まさか高野豆腐が入ってるなんて気づかず←ビデンスティーの出涸らしに加え、まだ混ぜる気

兄貴が、

お好み焼き食べたいな〜〜

って言うけど、

うちは小麦粉は使わないので、米粉なんですが、

お

もしや

米粉に山芋擦ったのと、

高野豆腐を擦ったのを入れ、

お好み焼きを作るのと同様に作ってみたら

めちゃめちゃ美味しくって、

大好評でした😆✨

擦ったとはいえ、

高野豆腐は水分を吸うため、

モチモチして弾力が出たのかも‼️

高野豆腐1個しか入れなかったけど、

もう1個入れても良かったかもなあー

ちなみに

昨夜は、

鳥の唐揚げをしたのですが、

下味をつける時に、

これまた高野豆腐を擦ったのも一緒に揉み込み

米粉を付けて揚げたら、

いつもより、

外がカリッカリの、

内はジューシーな出来でしたよ

兄貴〜〜

伸びろ〜〜

背が伸びます様に

ついでに娘も伸びて欲しいな

さて。

今日も使うよ高野豆腐

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