夏野菜ゴーヤ。
最近、ゴーヤをおすそわけしていただける方が多くて、
ゴーヤ好き原田としてはたまりましぇん![]()
ところが、
おっともチビらもゴーヤは苦手な模様にて、ど~にか食べてくれんかな~~?と模索中![]()
先日、tokoさん宅で食べたゴーヤ料理が美味しかったので、教えていただいたら・・・・・・
めっちゃ簡単!!!!
薄く切ったゴーヤを軽く茹で、
氷水でシャキッと冷やし、
ポン酢で和え、
ゴマとか、鰹節なんかを入れて混ぜ合わせる。
終わり(笑)
tokoさんはこれに「ゆず胡椒」をプラス![]()
今日より明日食べたほうが旨いらしい![]()
というわけで、
明日おっとに食べてもらおう![]()
わたしはこのゴーヤの苦味が大好きなんだけどな~~~![]()
