ブルーベリー 食べられるものと食べられないものを調理し分け | やもめ暮らし日記

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パソコンの練習用に50代の日記

昨日から風がとても強いので、

自転車で買い物に行くのは諦めて、

自動車で買い出しに。

ジャガイモ4kgとか日持ちのする牛乳H-Milch、

野菜をたくさん買いたかったから、

ちょうどよかったかも。

 

最寄りのスーパーで、スペイン産のブルーベリーが

特売だったよ。

普段は、季節のものじゃないものは買わない方針だけど、

このところ目がやっぱりすごく疲れてるし、

目にいいらしいニンジンは、セリ科だから春は摂取しないようにしてるって

ブルーベリー。

思ったより甘かったよ。

 

でも最近特売のブドウの方が甘くて美味しい。

南アメリカのペルーからきてるのに、

状態もいいし、味もいいのは不思議な気もする...

 

お昼は、二人だったので、残り物で個人仕様のスパゲッティ。

自分用は、ひき肉炒め(タマネギ、ニンニク&グリーンピース)

チカ用は白い豆入りのトマトスープ和え(ニンジン、セロリ入り)

 

自分が食べられる豆のスープにしようとおもったら、

何ができるかな。

生姜とキノコのレンズ豆スープとかかな。

 

ほとんどお腹空いてないけど、

念のためのおかずとして、

パプリカとピーナッツの炒め物(南蛮漬けのタレのあまり使い切り)

自分用には、燻製の豆腐焼き(鰹節、ネギ乗せ、しょうゆがけ)

ワサビ醤油も美味しかったよ。

半分は味噌を塗って、冷蔵庫で保管。

一晩おいて、明日はオーブントースターで焼いてみようかな。

 

とりあえず炊いておこうと思ったご飯は、

鶏油と塩で味付き炊き込みご飯。気持ち薄口醤油も入れて。

炊き上がってからグリーンピースを入れて。

若干油が多すぎた感じではあったけど、

なかなか美味しかったよ。

多分おにぎりにしたら、もっと美味しいかな。

 

 

腕の調子が良くなったかなってことで、

再び、木工に勤しむ3月。

電動のこぎりはやっぱり、ある程度抑える力が必要で、

1回に作業できるのは数分を上限にして、

数回に分けて。

 

1日目は、棚の長さ調整。

2日目は、棚板のカット。

 

カットしては、

合わなくて調整し直ししなければいけなかったけど、

おかげで、棚を置きたかった場所にぴったりの幅で、はめ込むことができて

満足。

必要に応じて、すぐに分解もできるし、

体はだるくなっちゃったけど、

思ってたところに思ってたようにできるのはやはり嬉しいもので、

少しずつ、作業していきたいと思う(無理しない程度にね)