今日の塩ラーメンはちょうど良かった | やもめ暮らし日記

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パソコンの練習用に50代の日記

年末年始用に買っておいたバニラアイス。

年末にはほとんど食べてなかったはずなのに、

今日見てみたら1/3位にまで減ってた....

 

ティのやつが友達と食べたに違いない。

 

放っておいたら、全部なくなるかもなって思って、

ガラスの器にバニラアイスを入れて、

インスタンドコーヒーを濃いめにちょっと作って、

ナッツのクロカント添えて

アフォガート

 

前の日の残りで適当に済ますには微妙に少ない残り物だったので、

ハクサイとニンジンとショウガを炒めて。

塩だれをお湯で薄めたスープと

重曹と塩で茹でたカッペリーニ&ゆで卵で

塩ラーメン、野菜&やまうに乗せ。

これはここ数回で一番美味しかった。

自分はやっぱり、麺に味をつけて、

スープが飲める薄さのが好きだな。

 

スーパーで買える鉢植えのパセリの葉っぱが、やっぱりどんどん

しおれてくるので、

収穫して乾燥。

案外パセリって、手で細かくしにくいから、

思い切って瓶に入れて、その中にはさみ突っ込んでちょきちょき。

これが思いの外、良い感じで。

ミル付きのスパイス入れなんで、使うときにさらにちょっとは砕かれるかな?

 

夕方にごそごそと起きてきたティが

クレープを作ってくれて、おすそ分けしてしてくれたよ。

チョコクリーム塗ったり、

回鍋肉挟んだりしていただきました。