旬

相変わらずの「プチ不眠症」です。
寝つきは悪いほうではないんですけれども、朝起きないといけない時間まで、途切れとぎれになんとなくず～～っと記憶がある感じ。
夜寝て、気付いたら朝だった、、、っていう経験がほとんど無いです。

夜中、外を歩く人の足音、、、子供がしたくしゃみの数、、、トイレに行く音、、、大体覚えてます（笑）。


季節ごとに「旬」の食材ってありますよね。
自分はできるだけそういうの食べたいほう。
経済的に無理もあるので（笑）絶対ではありませんが、旬のものが食卓に並ぶと嬉しいですよね。

先日も「そらまめ」が安売りだったので買って塩ゆでにしました。

　

美味いっっ！！
ビールがすすむっ！！！


っていう話しをどこかでしてたら、誰かが「焼いても美味しいよ」　って教えてくれたので、後日また買ってきて今度はグリルで焼いてみたりして。

これまた美味いっっ！！！
ビールがとまらんっっ！！！


ただ自分の場合「旬の食材」といってもどうしてもそこは「酒の肴」に特化してしまうワケで、お酒のアテにならない「旬の食材」にはあんまり興味ありません。すみません。


そしてこの時季、絶対外せない、っていうか、外すと機嫌悪い（笑）「ハモ」！
これも誰かに「出来上がったやつ買ったら高いから、骨切りだけしてあるナマの買ってきて自分で湯引きするほうがお得やで」　って教えてもらって、自分で湯引きしてみました。なるほど安いがなっ！

そして美味いっっ！！！
日本酒がとまらんっっ！！！


日本酒といえば、、、。
ちょっと急ではありますが、日本酒研究会＠和音堂、今月は１７日に決まりました！
いつも通り、日本酒（他ドリンクもアリ）２杯と肴が付いて１５００円のふとっ腹企画！
どちらさまも是非遊びに来てくださいね☆