準備は着々

昨日は仕事から帰宅して、１２日に配るチラシ類の最終制作。

っていうか、バンケットの事務作業や準備がたくさんあるので、今週は会議も含めて夜の予定は１０日のみ（笑）。

ＪＲＢのフライヤー、ソロのフライヤー、パンフ、ロールケーキ引換券、アンケート、全て完成、印刷完了！
紙だけでものすごい重い（笑）。
あとは切る作業を残すのみ。

ロールケーキも注文しに行ったし、ボトルネックショーのおまけも買ったし、、、シルバーウイングスさんにステージ看板のデータも送ったし、、、あとはえ～とえ～と、、、。
あ、ギターの弦、、、買いに行くの忘れてる、、、（汗）。


ということで、とりあえずは深夜に一息、、、。
ここまでの打ち上げ（笑）。

先日、家人に無理を言って、季節外れの　「ミント」　の苗を探して買ってきてもらって鉢植えにしてくれてたのを、３枚ほど葉を収穫（？）して、夜中に一人で　「ミントジュレップ」　を作ってみました。

ミントジュレップはバーボンベースのカクテルなんですけれども、ミントの生葉を使うので、あんまりバーとかで扱ってるとこ少ないんですよね。

ケンタッキーダービーのオフィシャルドリンクにもなってるカクテルで、ダービーの期間中は飛ぶように売れるとか。

先ずミントの葉をグラスの中で適当にスプーンで潰して、、、ガムシロップを加えて、、、バーボンを適量、、、そして氷とミネラルウォーターを注いで軽く混ぜて完成！！　
ストローで飲んでもいいらしいけど面倒くさいのでこのままで。

うまっ！
ミントの葉がちょっと多かったけど（２枚でよかったなあ～：笑）、香りが効いてて爽やかなお味。
ダービー観ながら外で飲んだら、そりゃあ進むでしょう。


ということで、ダービーにあやかって、いざっ、勝負（自分とね）！！！　
と夜中に一人でテンション上がる４２歳・男。　好きな食べ物はしあわせです。