七輪バーベキュー

拙宅には大変小さいながら庭みたいなものがありまして、花や草木の大好きな家人が日頃の管理をしておるワケですが、昔々に一時夫婦でアウトドアーなるものに凝ったことがあり、先日納屋を整理していたらその頃のコンロやランタンと同時に　「七輪」　が出てきたので、２連休初日である日曜に、思い切って庭でもって家族でささやかなバーベキューでもしよかいな、ってな話になったのでありました。

で、昼間に食材の買出しに出かけ、今回は焼き鳥とソーセージをメインにすることに。
日が落ちると同時に炭おこしスタート。
もう何年も前に買って納屋にしまいっ放しの木炭だったので火がおこるか不安でしたが、少し時間はかかったもののなんとかおきてくれました。

先ずはソーセージをたいらげて焼き鳥。
タレに引き続いて塩。

どれもうま～～～。
やっぱり炭火で焼くと格別。
子供たちからも絶賛の声。
しかし我が家は５人家族。　みんなが一斉に食べだすとこの大きさの七輪ではちょっと大変（笑）。

そこそこお腹も落ち着いてきたところで、そろそろ大人タイム。
しばらく禁酒してましたがもう我慢も限界。
だってエイヒレと万願寺とうがらし。

ビールうまっ！！　日本酒うまっ！！！
なんなのこの旨さ。
屋外の気持ち良さも手伝って、ついつい進みます。


ということですっかり飲み過ぎて、っていうかこれだけお酒飲まない日数長いと、ちょっとの量でけっこういい感じになったりなんかして、、、。
最後のほうはちびちび飲みながら、月とボ～～っと話したりなんかして、、、。
子供たちに妙な顔で見られたりなんかして、、、。

いい夜でした。

ありがとう。