コーンパン

こねた後に冷凍してあった生地があり、
冷蔵庫で一晩かけて解凍しました

（解凍しているうちに、一次発酵もできた感じ）

その後、コーン（缶120g)を湯通しして水を切ったものをボールの中で生地にサクッと混ぜ込みました
生地はコーンの水分が加わったせいか、ちょっとゆるめで、ベタつきます

あんまり生地をいじりたくなかったので、大きいまま二次発酵、そしてそのまま焼きました

焼き上がったら、ふわふわ
いい香り

コーンの甘味が美味しいパンができました