寒い冬が終わりを告げようとしていたとある日
以前からずっと気になっていたカフェを訪れました
原宿駅よりしばらく歩いた神宮前の外苑西通り沿いにあるその場所は
BOTTA COFFEE
こちらは2021年8月21日にOPENした小さなカフェ
そして私のお目当てはイートインのみ、毎日数量限定でオーダーを受けてから作り上げる出来立ての人気sweets
☆ Strawberry Short Cake
いちごのショートケーキ
12月1日 〜 3月末まで
冬になると始まる
いちごのショートケーキ
オーダーをいただいてから
フレッシュなクリームをのせて
仕上げますので
ふわっと軽やかな口当たり
そしてたっぷりサイズのカップが嬉しい
☆ カフェラテ
Cafe Latte
一時は人気すぎて大行列が出来たという出来立ての四角いショートケーキ
クリームがとろける滑らかな口当たりで、しっとりフワフワなスポンジは口に入れるとまるで溶けるように優しい甘さが広がります
いちごとスポンジとクリームのとてもシンプルなケーキですが、それぞれの素材が際立つ美味しさ…
とろけるショートケーキとして一大ブームの火付け役となったこちらのカフェ
ですが残念ながら2024年5月26日をもって閉店されるそうです
念願だったいちごのショートケーキをいただきその美味しさに癒された…
とある冬の終わりの思い出❤️