White Dayのお話になりますが…
朝からよく晴れた気持ちの良いとある日のTea timeにいただいたのは
GODIVA
Spring Financier Collection
その詳細を備忘録を兼ねて詳しくご紹介すると
ミラートレイ奥より手前に
＊ 桜
ほんのりとした塩気と
桜の葉の香りが楽しめる
ホワイトチョコレートを練り込んで
しっとりと焼き上げたフィナンシェ
＊ ストロベリー
ストロベリーパウダーと
ホワイトチョコレートを練り込んで
しっとりと焼き上げた
甘酸っぱいフィナンシェ
他には
＊ ショコラノワール
ほんのりとビターな
チョコレートの味わいが
口いっぱいに広がるフィナンシェ
＊ 抹 茶
抹茶とホワイトチョコレートを
練り込んで
しっとりと焼き上げた
甘味とほのかな苦味が味わえる
フィナンシェ
＊ ショコラブラン
ホワイトチョコレートが練り込まれた
甘味の余韻が心地よいフィナンシェ
嬉しいお返しに心も弾んだ…
まだ春先のとある日の思い出❤️