広告の品で

友達に教えてもらった“鶏ハム”を作ってみましたよ


思いたったら丁度イオンでむね肉が広告の品でチラシに掲載されてたものでね



こりゃ作れって事だなと(笑)



主役の鶏むね肉




２枚で２３５円なり～
安いよね(o^∀^o)



鶏ハムって色んな作り方あるみたいなんだけど教えてもらったのは～たぶん一番簡単かも(^-^)



ハーブとか使わないし、砂糖・塩を擦り込んでブラックペッパーをふりラップにくるんで一晩冷蔵庫へ



翌日、表面を流水で洗い流し鍋かボウルに水を入れて鶏肉をつけ塩抜きする



水気をきり丸く形成してラップに包み、更にアルミホイルで包みボイルするだけ


じゃーん！！




簡単に美味しく、しかも安く出来上がりまーす♪



友達は「マヨネーズつけて食べたら美味しいよ」って言ってたけど、ブラックペッパーの風味があるのでそのままでも十分イケます



作り方の説明はずいぶんと端折っちゃったけど(^^;)
本当に簡単でしたよ～♪

３月１１日

あの未曾有の大震災から１年



皆さんにとってこの１年は早く感じたでしょうか
それとも長く遅く感じたでしょうか



人間は人それぞれ、感じ方も考え方も違って当然



ただ、あの大震災で学ぶことは沢山あったと思っています



私はなんの不自由もなく日々の生活が出来ています



だから震災にみまわれた皆さんの気持ちは到底わからないと思います



でも自分が出来ることから、何か積み重ねてやっていくことが大事なのかなって…



けして忘れてはいけない３月１１日という日



テレビに映し出される今日の東北は雪でしたね



こちらはずいぶん暖かくなりましたよ

休日

手元に抱えていた仕事がやっと終わった事もあり、今日はお休みもらってリフレッシュをばっ



休みなのにいつも通り目覚め(残念)
いや、休みだからウキウキで二度寝も出来ず(無念)



めざましテレビでファンモンの卒業LIVE観てテンション上がりーの生徒さんから先生への感謝の気持ちに涙しーのの７時前　



久しぶりに映画を観た午前中


その後、映画館の近所の友達んちを突撃



ひとしきり喋って買い物にでも、と思ったらお腹がグゥ～ってなるじゃない？



朝食べてないわな
あ、昨夜も食べてない


昨夜、腹痛に見舞われたんだったわ


そりゃ、お腹もグゥ～言うわな



てな訳で初！１人ファミレス中～♪♪



先日、先輩と行ったファミレスのドリンクバーのチケットがあるのを思い出したのね



んで、お腹がグゥ～いうたこのタイミングで一番近かったのね



いや～平日のファミレス良いっすね！


静かだしゆったりだし
ランチ安いし最高ばいっ！

だもんで、ドリンクバーでまったり中～



曇天のせいか、満腹からか寝たい(笑)



買い物もせねばならんが、寝たい(笑)



こんだけゆっくりしている店内だもん
数分寝てもいいかもね



さぁ、バカなこと言ってないでコーヒー飲んで目を覚まさねばっ！んばっ！