☆朝ごはんの定番☆

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日本の朝食といえば、ごはんと味噌汁に玉子か納豆は定番です

我が家でもほとんど毎日出てきます。

ただ、納豆と玉子は組み合わせが良くないそうなので、私はあまり一緒には食べません。

納豆はよくかき混ぜた方が、甘みも栄養も増すそうで、農林水産省食品総合研究所における実験では、３００回ほどかき混ぜることが好ましいそうです

でも、実際に３００回もかき混ぜてる人はいるんでしょうかね

（ ・(ェ)・）

私は１０回くらいしかかき混ぜません。

きっとこれでは、本当の納豆の美味しさや栄養は、得られていないんでしょうね

子供の頃は家族分の納豆を大きめの器に移して、ネギ、大根おろし、鰹節なんかをいれて、よくかき混ぜてから食べていましたが、今はかなり手を抜いています。

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その他には朝食では、たまに鯖や鰯の缶詰をおかずにしています。

缶詰は手軽で栄養もあるので、朝食にはもってこいです

おすすめはサバの水煮缶で、ＤＨＡも豊富にふくんでいるので健康にも凄く良いです。

昔ながらの日本の朝食には焼き魚はつきものですが、「焼き魚」よりも「缶詰」のほうが無駄無く、より多くの栄養素を摂ることが出来るそうですよ

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それと、いつ頃からの習慣かは忘れましたが、バナナとヨーグルトは、ほぼ毎日食べています

バナナとヨーグルトの組み合わせは、腸や体にとても良いそうで、おかげで私のお腹は今のところいたって健康です。

バナナとヨーグルト

こうして考えてみると、私が今まで食べてきた朝食は、どれも理にかなったものなんだなと思います

朝食はお腹を満たすより、脳を目覚めさせるために食べるものです。

寝ている間に低下した体温を上げて、内蔵や神経、脳の働きを正常に戻し、しっかりと身体を目覚めさせるのが朝食の役割です。

午前中をスッキリと元気に過ごすためには、やはり朝食は欠かせません

これからも朝食をきちんと摂って、規則正しい生活を心がけようと思います
('-^*)/