先日🙌
幡ヶ谷にある、ミャオミャオさんに行ってきました🏃♂️
最近は、色々なお店に行って、インプットをしているのですが、
やっぱりアジア料理店が多いですね😂
✔︎カルパッチョペット
合鴨のカルパッチョ！
低温にローストされた鴨に、タイハーブがたっぷり♪
バンコクに行った際も、鴨料理が結構あったので、
タイは鴨をよく食べる国なのなか〜と。
低温調理されているので、しっとりジューシー😉
✔︎ミアンネギトロ
ネギトロにハーブを合わせていて、とっても香りよく、
美味しかった🤤これは真似っこしようと思いました！
✔︎ヤムネーム
タイのソーセージサラダなのですが、
バンコク行く際に必ず食べる料理のひとつ。
日本のタイ料理やではなかなか見当たらなかったので、
出逢ってうれしいやつです！！
ビールが進む案件🍻
✔︎カキフライのパッポンカリー
こういった発想が好きです！
衣に卵が絡んで、カレー風味で美味しかった＾＾
✔︎海老とレモングラスの甘辛炒め
これも、タイハーブがたっぷり！
辛くて、口がヒーヒーといいながら、
ビールを流し込み、もぐもぐするのが至福すぎました！
海老って、タイ料理に欠かせないですよね。
とっても美味しかった！！
珍しい、タイの黒ビールも飲みました！
濃厚で美味しかったです。
いや〜、
美味し楽しい、タイ料理屋さんでした。
今回は1人で来たのですが（え？）
今度は、仲間たちとワイワイ訪れたいと思います☺️（そうしましょう）