HIBIKAのユニークな季節ケーキ @高島屋日本橋
こんにちは!四季の移ろいを表現したケーキがいただけるHIBIKAさんのケーキです。全てが季節限定だそうです。水風船夏の縁日の屋台の風船をイメージしているそうです。表面だけ赤くて中はホワイトチョコレートが詰まっていてベルガモットの香りがしてとても爽やかです。中心にライチソースとグァバジュレが入って いて夏のフルーツの味がして美味しいです。花葵上に桃のムースが載っていて、上品な甘さがあります。下はオレンジ味のホワイトチョコレートで、中の桃と苺のジュレと良いコントラストになっていて美味しいです。他にも青リンゴの形のケーキとか入道雲の形のケーキなど美味しそうでユニークなものがたくさんあります。私の後に注文した人も私と同じものを注文していたのでやはり一番美味しそうだったのかもしれません。美味しかったです!それではまた!