ご存知ですか？ラーメンサラダ。

こんにちは。Akikoです。

みなさん、ラーメンサラダって知ってます？

きょうのランチはラーメンサラダを食べたくなって作りました。

これなんですが、サラダうどんのラーメン版。

最近知ったのですが、これは北海道のご当地メニューらしいです。

北海道にいたころは普通に居酒屋とかに行くと頼んでいた料理。

急にたべたくなるんですよね～。

作り方はいたって簡単。ラーメンをゆでて、好みの野菜を切ってのせるだけ。

きょうは豚肉もゆでました。

たれはマヨポン酢。けっこういけますよ。

ところで、ご当地メニューつながりで。

北海道の豚汁（北海道では大体の人がぶた汁と呼びます）はたまねぎが入ります。

そしてジャガイモ。これは必須。

そして（これはうちだけですね）さいごにバターを落とします。

これがおいしいのです～

わたしはこの豚汁が好きで、これで育ちました。

結婚した当初。

この豚汁を普通の豚汁だと思って作りました。主人は豚汁が好物だったので

よろこんで食べたのですが、

すぐに「なにこれ？」みたいな一言が・・・。

いやいや。ふつうの豚汁ですが

じつはうちの主人、かなりの偏食。たまねぎは嫌いだし、なすもだいっ嫌い。

他にもいろいろあるのですが。

こんな主人が好物の豚汁にたまねぎが入っているのが許せなかったみたい。

それ以来私の作る豚汁は内地流（北海道の人は本州のことをこう呼びます）。

結婚って異文化交流だ～、とおもった出来事でした

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