菊は食べ物です

こんにちは。　Taeです。

図書館に行って、読書の秋。

…もいいのですが、

やっぱり、食欲の秋ですよね～

日本にいれば、当然のように手に入るものでも、

外国にいれば食習慣が違い、なかなか手に入らないものも多くあります。

わたしがブータンにいた頃、欲しかったのは…

　こんにゃく

　あぶらあげ

　アジの干物…

干物、なんてひかえめに言っていますが、

本当は、海のものが欲しかったです。

お肉はともかく、魚は内陸の山国なので、どうしても手に入りません。

さんまが安いよ～！

なんて、日本の家族や友人たちからメールがはいると、

くぅ～っ

って、なっていました。

そんななか、わたしの好物が、うちのアパートに育っていたんですよ。

それは…

菊！！

アパートの庭に、大家さんが植えていました。

ん～。

花壇としては、この菊はどうだろう…？

日本人には、どうしても仏壇のお花のイメージがありますよね。

たしかに、とっても華やかで、独特の形で、菊ってきれいだなぁって思いました。

イメージに左右されずに、素直に愛でているんでしょうね。

でも、わたしが菊の開花を待ち望んでいたのは、

花をめでるためではありません。

食べるんです～

　菊のごまあえ

料理としては地味ですが、しゃきしゃきした歯ざわりがよくて、大好きです♪

うちに遊びに来ていた日本人の皆さんにも、好評のメニューでした。

アパートの他の住人達とか、大家さんとか。

わたしが菊の花を切っているのを見ても、

飾っていると思っていたでしょうね

いや、ほんと。

お庭に菊を植えてくれてありがとう！！！

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