パスタソースに万能調味料！

こんにちは。　kinokoです。

今日は、おひとりさまランチを撮影してみました。

早く食べたくて、あわてます

ひとりだと１品しか作らないので、いろんな品目を食べようと、いろいろ入れてしまいます

今日は

中玉トマト

ぶなしめじ

絹さや

大根（千切り）

豚薄切り肉

ルッコラ

を入れました。

ルッコラと絹さやは、庭の畑からです。

オレンジジュースに浮かべたアップルミントも。

ルッコラは、基本生で食べるんだと思うのですが、庭にあって手軽な青菜なもので・・・。

火を通すと香はとんでしまいますが、逆にあの香が苦手な人も食べられるかも。

やわらかくて、クセのない青物として、けっこう使えます。

大根とトマトは、「あったまったけど生っぽい」くらいが好きなので、最後に入れます。

パスタをゆでながら、となりのフライパンにどんどん放り込んで、まずは塩とこしょう。

最後に万能調味料梅酢の登場です。

万能調味料だなんて、おおげさ？

最近、梅酢が、お気に入りで、何にでも入れてしまいます

パスタにも、なかなかあいますよ。

是非、お試しください

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