昨日夜ごはんを食べてる途中に急にヤル気が無くなる事があって
夜ごはんのUPもせず食器洗いも食洗器にまかせ・・・とっとと寝ました
そんな日の夜ごはんは。。。
☆唐揚げ
☆切干大根煮
☆小松菜のお浸し
☆ごはん・お味噌汁
昨日のから揚げは鶏モモではなくグラム３８円という激安なムネ肉を使って
で、ぱさつきがちなムネ肉には生姜・にんにく・味玉・お醤油・コショウで下味をつけ
ひたすらもみもみ・・・腕が疲れてきたらしばらく冷蔵庫で放置し片栗粉をまぶして揚げる
これで結構外はパリ
中はジューシーな唐揚げができます
昨日・・・ヤル気が一気に無くなった出来事それは。。。
職場から電話があり午前中からの出勤要請があった事
断れるハズもなく・・・イヤイヤ出勤するハメになりました
なので・・・今日はほぼフルタイムで働いておりました
さぁ
まずはお風呂でも入ってスッキリします(｀・ω・´)ゞ
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