この年末年始、自分内限定でモーレツに熱くなったテーマ！
それは･････
お 雑 煮
お雑煮の地域差って、今まで深く気に留めてはいなかったが、
考えてみれば我が家のお雑煮はかなりのイレギュラー！雑煮なのだ。
※作りかた※
ナベの水にコンブを浸し入れ候
↓
ふつうの合わせミソを入れ
みそ汁を作る
↓
丸モチを入れて煮る。
↓
柔らかくなったら仕上げに
カツオ節をかけるだけにて候。
これ、ごくごく一般的な福井県民のお雑煮。なんか田舎くさいね。
（母曰く：合わせミソをあえて使うのは、水がよいのでおいしいミソが
手に入りやすいから、だそうだが･････ホントか？）
毎年毎年、家族みんながなんの疑問もなく
この福井限定雑煮を食べていた訳だが、
ほかの地方はどーなんだろ？ お雑煮を食べない地域もある？？
果たして香川県民はホントにアン餅喰ってるのか？？？？
などとよそのお雑煮に興味がふつふつふつと湧いてしまったんですな。
宮城のはぜ雑煮とか福岡のアゴだし雑煮うまそう･･･････
ちなみに、身近な友だちにリサーチしてみたところ、
たいてい皆関東圏のせいか、
『焼き餅・すまし醤油だし・カマボコ小松菜etc』
ともっぱら定番雑煮の様子。
しかもお雑煮の中身を問うた時なぞ
「なんでそんな決まりきった質問するん？」
みたいな怪訝な反応された(；´Д｀)
ちなみに愛媛出身の某友人は、
瀬戸貝やアナゴ入りとのこと。うまそ･･･
そーいえばどっかで見た記事に笑えるエピソードがあったな。
彼氏に、正月お雑煮を作ってあげることになって、
あわてて実家（名古屋）で食べてたお雑煮を見よう見まねで作ったが
結果できたのが、モチが溶けてドロッどろになった悲しい食べモンだったそーな。
名古屋はじめ関西圏では
モチを焼かずにそのまま煮るが、
イマドキの切り餅はやらかく作られてるから、
最初にレンジで内側から熱を入れて、煮る時間を短縮した方がいいと思われ。
そうそう中に入れるおモチも、普段うちで食べてるのは
四角い切り餅だっちゅーのに、
正月のお雑煮に入れるのは
丸モチ以外に考える余地がなかった
つーのも考えてみれば不思議だ。
『お雑煮分布図』とやらを参照すると、
ちょうどオヤの実家ｗｗｗあたりで、
綺麗に丸モチ国と角モチ国が
あたかもそこに38度線かウォーレス・ラインが厳然と
横たわっているかのごとくにくっきり分かれているのだ！
なぜこーなってるのか？理由は詳細不明とのことだが
一説によると、関ケ原の東軍西軍で喰ってた雑煮が違った説とか
（Σ(；´Д｀)誰がなんのためにてかイミあんのかそれって九州とかどーすんだオイ！？）
果てはフォッサマグナとの関連説とか挙げられてたり、
もう何でもアリっすからアンサイクロペディアじゃないんっすから。