おはパンダ🐼
カレー好き？ 実は明日1月22日はカレーの日！
カレーが学校給食に登場してみんなの人気者になった記念日でございます❗️
2. 昔と今のカレーの違い
昔のカレー
明治時代にカレーが日本にやってきた！当時はスパイスが高級品で、洋食として食べられていたよ。
給食カレーの始まりは1982年。この頃は野菜とお肉を煮込んだシンプルな家庭風カレーが主流だった。
今のカレー
スパイスカレーが大人気！お店や家庭でもルウを使わず、スパイスから作る人が増えてる。
トッピングが自由自在。唐揚げやチーズ、ナッツなど、個性を出せるのが楽しいポイント！
インドカレー、タイカレー、スリランカカレーなど、世界のカレーが手軽に食べられるようになった。
3. 最新カレートレンド
レトルト革命：今のレトルトカレーは本格的！有名シェフ監修やご当地限定の味もたくさんあるよ。
カレー×〇〇のコラボ：カレーパン、カレーラーメン、カレーうどん…カレーはどんな料理とも相性抜群！
健康カレー：大豆ミートや野菜メイン、グルテンフリーのヘルシーカレーが注目されてる。
4. カレー雑学クイズ
クイズ1: 日本で初めてカレーを出したお店はどこ？
正解は↓
銀座「中村屋」！
（インド風カレーを広めたお店として有名）
5. カレーをもっと楽しむ方法
自分好みのスパイスを見つけると楽しいよ！カレー粉に足すだけで簡単アレンジ可能。
おうちで「世界のカレー巡り」をしてみるのもおすすめ。YouTubeやSNSで簡単レシピがいっぱい！