中山へよく行くのは金大心水果行があるから
早朝から遅くまで開いているので使い勝手がいい
カルフールの果物売り場は充実しているし
市中にはたくさんのフルーツ店があるなか
やっぱりここが好きなのは看板猫🐈
Mちゃんもすっかり慣れてくれて可愛さ倍増🐱
日本語が少しできるおばさまがいるので
すぐ食べたいから完熟を、とか
２～３日後に食べられるものはどれ？
とお願いして選んでもらうこともできる
おばさまがいない時はGoogle翻訳を駆使して
別の方に選んでもらうことも可能だ
大好きな鳳梨釋迦は年末年始だけのお楽しみかと
勝手に思い込んでいたのだが４月末でも会うことができた🎉
この日入荷したばかりでカッチカチの鳳梨釋迦
食べ頃まで４～５日かかるという
なんとか滞在中に食べられそうと判断
小ぶりで一番柔らかいものを選んでもらう
別の日に行くと店頭に愛文芒果と土芒果が並んだ
マンゴーかき氷で有名な冰讃は今年4/29オープンで
美味しい愛文芒果は諦めていたところ
これはうれしい🥭
鳳梨釋迦は５日を経て全体が柔らかくなり
プラナイフでスーッとカットすることができた
薄い酸味と甘さが丁度良い
まさに求めていた味まで追熟が進んでくれた🎉
マンゴーは１日置くとヘタのあたりから蜜が溢れてきた
ここまで濃い甘さのマンゴーにはなかなかお目に掛かれない
最高の味に感動すら覚えた👑
でここからは？？？な報告
鳳梨釋迦のある部分だけ種から芽と根が出ていた
こんなことあるの？
ちょっと不思議でちょっと気分が・・・
なのでこの部分は種を見つけるだけで食べなかったのだが・・・
帰ってからAIに訊いてみると
「鳳梨釈迦（アテモヤ）の種から芽が出た場合
その実を食べても基本的に大丈夫です
発芽は種が生きている証拠であり
果実の品質や安全性に直接影響するものではありません」
ということで無害～よかった
ちなみにお腹も壊していません😅