一昨日、カルディで買った「ぬか漬けの素」でつけてた山芋。
七味をそえて。
この前のきゅうりは１日つけたら浅漬けで少し物足りなかったので、今回は２日おく。
お味は、１日漬けただけより全体に味が強くなってるけど、ぬかの味はあまり強くないかな。
ぬか漬けのかわりにするには、おしいっ！て感じかな。
スーパーでちびっこイチゴが安売りされてたので、
ヘタをとって、半分に切って砂糖をまぶす。
半日たってエキスが出てきたら、ジップバッグに入れて冷凍。
朝ごぱんのとき、レンジで半解凍してシャリシャリ感を残したままコップに入れて牛乳を注ぐ。
いちごミルクの出来上がり🎵
今日のお酒のあては、小エビマヨ。
エビはぷりぷりの火加減で！
今日のお酒のあてはポテサラにするつもりだったけど、晩ごはんが豚カツでちょい重めだったので、
あっさり系にする。
山芋のわさびじょうゆあえ 梅肉のせ
山芋の残りはカルディのぬか漬けの素をぬって
明日までつけてます。
山芋は山ポテサラになる予定でした。