なんこつガーリックポン酢炒め

ぬか床がやわらかくなって、水がでるようになってきた。

いりぬかを足して固めにする。

今日はぬか漬けおやすみなので、ビールのあてには

鶏のなんこつガーリックポン酢炒め

ガーリックはたっぷり３片

ちょっと脂が多かったので最初に茹でたほうがあっさり食べられるかな。