ぬか漬け 第8夜 摘果メロン パプリカ

夕張の摘果メロンをぬか漬けとめんつゆ漬けに。

うちのぬか漬けはまだひよっこなんで、少し塩辛い。

めんつゆ漬けはちょうど浅漬けくらいの感じで、サラダ感覚で食べられる。

ついでにぬかに漬けたパプリカはあと一日漬けてもよさそうなんで半分だけ。

摘果メロンのめんつゆ漬け。

今年一番のお漬物だよ。