昨日、一晩漬けたフルーツトマトを食べた。

今日、二晩漬けたフルーツトマトを食べた。


昨日より甘くなった。

昨日、取り出したきゅうりのかわりに、ニンジンを漬けた。


ニンジン、歯ごたえおいしい。


今日は何も漬けずぬか床をかきまぜて終了。


明日の晩の楽しみがないのが少しかなしい。




ぬか漬けをあてに日本酒。


新潟 菊水酒造株式会社 無冠帝

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019受賞

菊水酒造といえば

生原酒 ふなぐち菊水一番しぼり

ワンカップサイズでコンビニ、スーパーでも売ってるおいしい日本酒。









無冠帝

名前の由来がステキ。




明日は玉子をつけよう。