水キムチ

水キムチ

辛くないキムチ。
植物性乳酸菌が豊富。
生きたまま腸に届きやすいそうだ。

そして、美肌、整腸、免疫力UPによいらしい。


今日は

大根
白菜
ねぎ
きくらげ
りんご

をいれた。



水キムチの素とお水を一対一でわって、

野菜を入れる。
１日待つ。






ほんとはつけ汁から作ればいいんだろうけど、ついつい手を抜いちゃう。

お汁も飲むといいらしい。