故郷の食べ物4

アクセスが少し増えて喜んでる青い森です


今日は帆立貝を紹介します


最初のブログでホタテを紹介しましたが、むつ市ではホタテの養殖が盛んです

海岸線の脇にある空き地？に、貝殻の山が2、3個できてるのをよく見かけるくらい取れます

僕はシンプルに刺身で食べるのが大好きで、その甘さといったら、本当にほっぺたが落ちるくらいおいしいです！


寿司屋で頼むとそこそこの？値段しますよね？

それをうちの親父殿は釣りの餌にしてたとか

使うのは耳と呼ばれるとこで、貝柱は何個か食べて、あとは捨ててたそーです

なんともったいない


そんなこんなで、むつの帆立貝は最高ですよ

一度食べてみてください
それでは次回は…
なんか考えときます


へばな～

夜景

仕事中に区役所に来ている青い森です

日曜しか休みがないので、役所に行く時いつも困ってます


それでは今回は故郷の夜景について紹介しましょー


むつ市には釜臥山という山がありまして、標高789メートル？879メートル？

すいません、忘れました
まあ、そこそこ高いやまがありまして、展望台からは陸奥湾や恐山などが見えます

その釜臥山展望台から見える夜景は意外にきれいなんですよー

むつ市内を見渡すと、揚羽蝶の形をしていて、ちょっと感動します


まあ、人口も少ないので、函館の夜景にはかないませんが見る価値はありますね


注意しなければならないのは、山頂付近は夏でも寒いしかも風が強い

9月に登ったときは、ビックリするぐらい寒かったです


完璧山をなめてました

そんな所ですか、一度登ってみてはいかがですか？


次回は食べ物紹介にもどりまーす


へばな～

故郷の食べ物3

仕事で神奈川を一周して疲れている青い森です


知らない道を車で走るのって怖いですよねー

仕事車にカーナビなんて付いてません

地図のみが頼りですm(__)m


さて、今日ご紹介する食べ物は…

「ウニ丼」です

もちろん、港町なので普通に取れます、はい

でも、勝手に取ると密漁でしょっぴかれます



塩うにや、いちご煮などもありますが、やっぱり生が１番


アツアツのご飯に、米粒が見えなくなるまでウニを乗せ、わさび醤油をかければ…

ほら、もう笑うしかありません


あぁ、今年は食べてないないつ食べられるのやら

ウィキペディアで調べたら名物の欄にありました

まっ、載ってなくても美味しいものは美味しいですけどね

次回は食べ物から少し離れて、夜景の紹介をします

ちらっとでもこのブログを見てくれてる方、明日も楽しい一日でありますよーに


それでは青い森でした
へばな～