ブログネタ:パンにつけたらおいしいもの
参加中子どもの頃、昨年亡くなった祖母の家によく泊まりに行っていた。
そのとき、祖母が作ってくれた「パンにつけたらおいしいもの」
それは「カルピス(原液のまま)+お砂糖少々を混ぜたもの」です。
30年以上前、たまに来る孫のために、ジャムやピーナツバターなどを
買っておくことは、出来なかったのではないかな。
でも、パンに何か甘いものを塗って食べさせてやりたい、と思った祖母のアイデアなのではないかと思います。あまったとしても、飲ませてしまえばいいんだし。
カルピスだけでも相当甘いのだけど、意外と酸味もあるし、それでお砂糖をプラスしたのでしょう。
溶けきらない砂糖のざらざらの感触を感じつつ、カルピスを薄めないことがなんとなく贅沢!な感じがしていました。
自宅でもやったことがありません。祖母の家でだけの「お楽しみ」でした。
おいしいものというよりは、懐かしいものって感じになってしまいましたね。
あ!あともう一つ!練乳つけるとおいしいです。