すいとんを作る

そろそろ暖かくなってきたので、当分は食えないであろうすいとんを作りました。

豚切り落とし、新じゃが、大根、しめじを使用。

あとはにんにくをみじん切りにしてふりかける。

約1時間煮て味噌味にして、捏ねたすいとんを入れて👇

完成。

やはり旨い。

今日の晩飯もすいとんだな。