3月27日。
なんとなんと!!
この私が認定講座を開くことに♪

認定講座とは、認定講師を育てるための講座!!
高額だし、受講時間も長いし…
ちゃんとアイシングの先生が出来るように育てなければなりません!

私には恐れ多くて、ほんとに私で良いですか??と生徒さまに相談しました(笑)
彼女は『ぜひ!おねがいします!私で練習してください!』と!!
ありがたいお言葉!

やるとなったらこちらも気合を入れて!
資格を取ってから開く事のなかった、認定講座のテキストを何度も開いて、講座のイメトレしてみたり(笑)

月1ペースで進めたいとの希望があるので、ゆっくりしっかり復習してもらって、卒業制作までやっていきたいと思います♪

第1回目  なじみ模様のレッスン!
なじみ模様は馴染ませなければならないので、ベースのアイシングが乾かないうちに次の色を乗せなければなりません!
時間との勝負!!






ドット、ハート、矢羽、ツイード!
どれもとっても上手に馴染みました!

おうちに帰ってからも…



な~んとこんなにたくさん練習してくれました!!
…頑張りすぎて熱を出したとか(^O^;)
無理は禁物ですよー!!

私もそのくらい練習しないと追い越されちゃうな!!(=o=;)
先日お友達にもらってもらったクッキー♡





オランジェットに見えますか??
実はこのクッキー、オレンジ部分にオレンジのオイルで香り付け!
チョコの部分はココアで色を出すのでチョコ風味!

アイシング、もう少しやる時間が取りたいな…

クリスマスのアイシングクッキー作ってみました。
・・・地味?!
初めて自分で作ったクリスマスですから、THEクリスマスでもいいよね?ポッ

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私がアイシングクッキーを初めて体験したのはクリスマスのデザインでした♡
もう1年経つんだなぁ・・・

先日、リクエストレッスンをしました。
今回は9歳になる娘ちゃんのお誕生日ケーキに乗せるクッキーです

娘ちゃんからのリクエストは
『すみっこぐらし』の『しろくま』『ねこ』『ふろしき』

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ママ、頑張って作りましたよ~

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娘ちゃんもとっても喜んでくれたようで、私も嬉しいです

また作りに来てくださ~い!!

10月31日

ららぽーと柏の葉でハロウインのカップケーキレッスンに行ってきました!!
講師の先生はGreetingの谷川先生
(谷川先生、お会いしたのは2回目なのですが、とってもとっても明るく元気な先生でパワー不足の私にパワーをくださいました~!
レッスンもきちんと生徒全員を見てくれる先生です先生ありがとうございました

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カップケーキのデコレーションは初めてやったのですが、思った通りにクリームが絞れず・・・
でもこのクリームがとっても美味しかった

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盛りだくさんのレッスンで、とても楽しかったです