二郎インスパイア系の「ラーメン大 本郷店」に行きました。
昨日の18時45分頃に店につきました。食券で券を購入。他にお客さんがいなくて奥から2番目に着席。
お水はセルフです。
初めてなので、「ラーメン小 680」を注文
トッピングで、野菜マシ、にんにく、アブラ多めでオーダー
で、ラーメン着丼
野菜はもやしオンリー
野菜マシマシでも行けそう(・ω・)ノ
スープは醤油で黒いですがしょっぱくはありません。
カラメでもいけそうです。
二郎インスパイアなので天地返しをする。
細目で、固めの仕上がり。
チャーシューはバラ肉ですが、赤身が多かったです。
スープがあっさりしてるので、スルッといけました。
昼は流石にキツいですが、塩、みそ、つけ麺もあるので夜にまた来たいです。
さくら咲け！