・・・まってないとか言わないで（爆）
六厘舎の系列店の舎鈴に行って来ました。
六厘舎は十数年前の本社勤務の時から知ってましたが、微妙に遠いので行ってませんでした。
今回、たまたま、赤羽に仕事で行くことがあったので、仕事帰りに行きました（・ω・）
赤からつけ麺 中盛 850円
まずはスープから
「毎日食べられる美味しいつけ麺」がHPで掲げられています。
そして、、、
「小麦の風味を生かした中太の特注麺を、日本人になじみ深い魚介出汁を軸に
豚･鶏の動物スープの旨味を重ねたあっさり系Ｗスープで楽しむ」
と続けられています。
実際に食べた感想は、、、
スープはガツンくるほど濃いわけではありませんが、麺が細いのでバランスは悪くないです（・ω・）
コンセプト通りの味になっているかと思いました。
チャーシューも煮豚で、自分好みでした。
最後は、スープ割りでゆずの調味料を足してさわやかなスープを頂きました。
ごちそうさまでした（-人-）
舎鈴 エキュート赤羽店
| 住所 | 東京都北区赤羽1-1-1 (JR東日本赤羽駅北改札口内) |
|---|---|
| 営業時間 | 6:30 ～ 22:00 日・祝日 ～21:00 |
| 席数 | 16席 |