パン粉の作り方
1.パン削る
普通に売ってますが↓私は買っていません。
\間違いない、キッコーマンさん/
\よく見るのはこんな円柱形のbread crumbs/
スーパーで普通に買えますが、
値段の割に量が少ない、といった感じです。
しかも円柱形の方は結構ガリガリ固めのが多い。
私は食パンを買い、おろし器でガリガリ削っています。
多めに削って冷凍保存しています。
アメリカのパンは少し酸っぱい？香りがしますが、
パン粉として使う時は特に気になりません。
そして、ふわふわなので揚げ物もサクサクに出来ます。
\ 揚げ物にもハンバーグにも！/
画像お借りしました。