日々ご飯 豚肉、ステーキ、魚とか。

さ、寒い。本日、朝は１７℃のロンドンです。夏は完全に終わった感あり。

いつものロンドンに戻った感じです。

さて、日々ご飯。

すでにこの豚肉の味付けを忘れた件・・。

生姜焼き風にしたんだと思う。あ！そうだ！玉ねぎがなくて、

エシャロットにして、大根おろしもいれて、みぞれっぽくしたんだ！！

それと、ひじき、鶏胸肉のしっとりバジルソース和え、

いかキムチ、ご飯、味噌汁。

いかキムチは、友達の家に行った帰りの韓国スーパーで誘惑に負けて。。

美味しい。こちらではするめいかが手に入らないので、イカの塩辛を

作ることができないので、キムチ味？でもうれしい～！

ビーンくんもお気に召したご様子で、何食かに分けて食べようと目論む私に対し

「まだこれあるなら持ってきて」と。妻の心夫知らずとはまさにこのことか。

さて、次の日。まだある豚の薄切り肉＠waitoroseは、シンプルに塩焼き。

ちょっとだけバジルソースも乗っけてみる（とにかく１瓶使い切りたい）

あとは、￡１もしたイギリス産トマトと、アボカド。１尾だけ余っていた

スモークサバをマヨで和えて、スプリングオニオンを混ぜて、一味をふったもの。

そして具だくさんの味噌汁。ご飯は真黒ですが、これは

以前作ったことのある神チャーシューを再び作り、それを使って

炊き込みご飯にしたらこんなことに（笑）

中国醤油を使ってるので、色が濃くなった様子。（タレを大さじ３くらい入れた）

見た目ほど味はついておらず、この色を見てびびってたビーンくんも

「全然しょっぱくない。美味しいじゃん」と言ってました。良かった。

この日は、シーバスの塩焼き風。魚焼きグリルは使わずに、フライパンで。

あとは、納豆、イカキムチ、チャーシューご飯、エノキとマッシュルームの味噌汁と

野菜のマリネ。

この日は、ステーキ！（Waitroseで先日買ってたもの）と

グリルしたズッキーニと、人参そのまま、バジルじゃが、赤キャベツの酢漬け、

ひじき煮を入れた納豆卵焼き（これがヒットー！）味噌汁はえのき。

そんなこんなの日々ご飯。あらかじめメニューを決めておくのが

育児との両立ポイント？

先日買ってきたWaitroseのものは使い切ったかな？

あ、メロンはまだ１玉とちょっとあるな。コーン缶もまだ使ってない。これはいいか。

豚ミンチも味付けして冷凍したのがまだあるな。

今日、明日くらいで使えるかなー。来週のビーンくんのお弁当でもいいかな。

それでは！