久々、料理ネタです。
とはいえ、盛り付けを直しただけ？ですがね＾＾
今日は美味しそうなお刺身が手に入りました。
予てからやってみたかった、
『ふのり』をツマに！
すぎ母
さんから頂いたものです。
（海草サラダ用のふのりです。）
白いふのりと、普通のふのり２種類を水で戻して、
お刺身のまくらとして、添えてみましたよ～。
お刺身は、ヒラメとアジです。
コレが、超～～～旨～いのです。
白いのはネットリ系？紫はコリコリ（海草）系でした。
我が家は最近、お刺身類はしょうゆではなく、ポン酢。
ポン酢とはいえ、お安いアノポン酢ではなく…こだわりのポン酢。
冷蔵庫には、常に２～３種類のポン酢が。
ポン酢マニアと化してます。
ポン酢にハマる前から、あまりドレッシングは買わなかったので、
余計にポン酢に合う素材は大歓迎！！！
普通のサラダでも、
ポン酢×オリーブオイルで十分おいしいのよ～～～。
さておき、
ふのり…マジおいしいです。
味噌汁もうまいけど、水で戻しただけでも最高です。
海草好きの我が家はあっという間になくなりました。
（刺身より先にねｗｗｗ）
今回石けんには不向きというふのりを頂いたのですが、
どうやら、石けん用に購入してあったふのりも、
サラダになってしまいそうな勢いです(Ｔ▽Ｔ;)
ほんとうに、すごくおいしい！！！
…というわけで、早い時間から飲んじゃっててｗｗｗ
酔っ払い
支離滅裂な文章かな？？？
只今、ワイン２本目突入～～～。
理由あって、本日旦那が休暇をとっております。
我が家は休日状態です。
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