ブルーベリーをこれでもか～！
…というぐらい入れたケーキを焼きました。
こういうバターたっぷりのケーキを焼くのって
すご～～～く久しぶりです。
なんか、ケーキの基本？みたいに感じます。
とても懐かしい気がしました。
↑断面図↑
↑さらに断面図↑
ううううう～～～ん…
ブルーベリーの香りにバターの香りが負けてしまっています。
発酵バター使っているんですけど…
日にちが経てば落ち着いてバターの香りが出てくるかと待ってみましたが
ブルーベリーの勝ち。
発酵バターもったいねぇ～～～～っ！って感じでした(笑)
っていうか、やっぱり入れすぎだったんでしょうかね？
ブルーベリーが…。酸味も強い。あはは
失敗なので、レシピなしですm(_ _ )m
■おしらせ■
今更のおしらせでスイマセン。
フレッシュブルーベリーの販売は終了いたしました。
沢山のご注文ありがとうございました。
今年は台風や８月後半に雨が多かった事など
後半は環境条件が良く無かったです。
気温差も激しいとなるとスズメバチも活動をはじめるので
収穫も早々に終了してしまいました。
大粒のブルーベリーを収穫できるよう
また来年もがんばりますので、よろしくお願いします。
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